野菜生活

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近頃の朝の日課。
早朝に家に隣接する畑に野菜を取りに行く。

プチなトマトを先に採ります。
今日食べる分だけが、基本です。

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オクラも採りますが、
なかなか取るタイミングを計るのが難しい。
でも、大きくなりすぎて堅くなると筋張って食べられないので
少し早めに採るようにしています。

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3本くらいは置き過ぎて、筋が堅くなってきています。
採るタイミングを逃すと、「残念」ってことにもなりかねません。
毎日の見にいく作業が必要になります。

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地這いキュウリは、水分だらけからか、一気に大きくなります。
一日で1.5倍ぐらいになることも、あります。

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サニーレタスはこのように、ツリー仕様に仕上げてみました。
こうしておくと、採った葉が土に付きにくく、洗う手間も省けます。
花が咲かなければ2メートルぐらいまで伸びるようです。

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さて今日一日でいただく分です。
最高の贅沢ですね?
とよく言われますが、すごくいい汗かけますよ。




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by lawrence1107 | 2013-07-20 16:31 | 徒然なるまま